霧筑波 特別純米酒
茨城県 浦里酒造
税込価格： 720ml/1,683円 1.8L/2,970円
特別純米酒
蔵元杜氏である浦里 知可良氏が2020年8月に生み出した限定ブランド『浦里』。
確かな知識と技術を確立し日本一の小川酵母の醸し手になります。
花火のように口の中でパッと広がり、スッと消える酒を目標とします。
そしてこちらの『霧筑波』は地元茨城県で90％以上消費する地元愛に満ちたブランドです。
浦里が足す日本酒なら霧筑波は引く日本酒で和食中心に寄り添う食中酒を目的とし醸します。
五百万石を55％まで磨き小川酵母使用で醸した蔵の定番酒であり茨城県を代表する定番酒です。
スッキリとした味わいの中にも米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも楽しめます。
